Grains Vert - Las Hermosas

$15.00 CAD

Promotion Épuisé

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Poids 500g 1kg

Quantité

Notes de dégustation :

Citron - Prune sucrée - Cerise rouge - Chocolat - Noix

Caractéristiques:

Pays : Colombie
Région: Tolima
Altitude : 1650 - 1900 MASL
Cépage : Mélange de Bourbon, Caturra, Castillo
Traitement : entièrement lavé
Café : grains entiers
Poids : 250g
Infusion : expresso ou filtre

Score 85

Las Hermosas est un café issu d'un petit groupe de 40 agriculteurs dévoués et bien organisés qui travaillent dur pour maintenir des niveaux élevés de traçabilité et des grains de café verts certifiés biologiques.

Ils ont la chance d’avoir été dotés de terres caféicoles quasi parfaites, avec une altitude, un ensoleillement, une température et des précipitations adéquats. Ils sont désireux d’apprendre, d’améliorer et de différencier leur café à chaque fois.

Vous apprécierez la sensation en bouche bien équilibrée du Citron et de la Prune avec des notes subtiles de Cerises et une touche finale de Chocolat et de Noix.