Notre histoire
Tout a commencé avec des rêves et... Beaucoup de tasses de café !!!
Qui sommes-nous et pourquoi ?
Bienvenue chez Hexagon Coffee ! Nous sommes ravis de partager notre histoire avec vous. Fondé en 2019 par trois amis aux parcours différents, dans la dynamique ville de Toronto.
Nous partageons une passion pour l'art culinaire, les saveurs raffinées et le café de spécialité. Notre amour pour l'excellence du café nous pousse à le partager avec nos proches.
Mais notre passion va bien au-delà du simple service d'une bonne tasse. Nous sommes convaincus que chaque gorgée raconte une histoire et nous nous engageons à proposer une sélection de cafés de spécialité aux profils aromatiques uniques, venus des quatre coins du monde.
Mais il manquait une chose...
Lors de nos voyages en Asie, à la découverte de nombreuses exploitations agricoles, nous avons découvert un tout nouveau monde de saveurs dans le café asiatique.
Les saveurs et les textures de ces café sont souvent plus complexes et subtiles que celles des cafés auxquels nous sommes habitués. Découvrir la qualité exceptionnelle des grains de café vert d'Asie a été une délicieuse surprise. Nous sommes ravis et souhaitons rendre cette expérience accessible à tous.
Notre objectif était d'importer des grains de café vert d'Asie du Sud-Est en Amérique du Nord, ainsi que d'autres variétés, ce qui a conduit à la création d'Hexagon Coffee Inc. en 2019.
Notre mission
Chez Hexagon Coffee, nous sommes fiers de vous proposer des saveurs exquises, comme les notes douces et équilibrées de pomme rouge et d'ananas grillé du Yunnan, ou l'explosion de saveurs de fruit de la passion du Gayo Lues, d'Indonésie. Chaque café que nous sélectionnons témoigne de notre engagement envers la qualité et le développement durable. Nous veillons à ce que chaque tasse offre non seulement une expérience gustative exceptionnelle, mais aussi à ce qu'elle soutienne des pratiques agricoles innovantes et contribue à améliorer les conditions de vie des producteurs de café du monde entier.
Nous comprenons l'importance de trouver le café parfait et nous sommes là pour vous accompagner dans votre découverte.
Que vous soyez un amateur de café chevronné ou que vous commenciez tout juste à explorer l'univers du café de spécialité, nous sommes ravis de participer à votre expérience grâce à nos différents ateliers café, organisés pour les particuliers ou les entreprises.
Mais notre priorité ne se limite pas à la production de café vert de qualité supérieure ; nous visons l’excellence en vous accompagnant de la graine à la tasse. C’est pourquoi nous torréfions également notre café dans notre atelier de torréfaction à Toronto, pour vous garantir des arômes exceptionnels à chaque gorgée.
Rejoignez-nous pour célébrer la richesse des saveurs et l’histoire de chaque tasse, et ensemble, faisons de chaque instant au café un moment unique !
Rencontrez les co-fondateurs
Notre déclaration
Nous proposons du café en grains de qualité supérieure, issu du commerce équitable et direct avec des producteurs locaux, afin de leur assurer un approvisionnement régulier et adapté qui profite à eux, à leurs familles et à leur communauté.
Nous offrons un plus grand choix et une plus grande diversité de cafés, notamment d'Asie.
Torréfié avec passion en Ontario, notre café vous offre une expérience unique et des arômes frais et originaux à déguster chez vous.
Rejoignez-nous pour faire bouger les choses.