{"product_id":"roasting-practice-workshop-5-hours","title":"Atelier pratique de torréfaction* 4 heures","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHeure de cours\u003c\/strong\u003e : 4 heures\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLieu du cours\u003c\/strong\u003e : Unité 16-145 Royal Crest Crt, Markham, ON, Canada, L3R 9Z4\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePrix ​​:\u003c\/strong\u003e 185$CAD\/personne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMerci de contacter Chanthaly par message privé sur Instagram avant de vous inscrire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaximum 2 personnes par atelier.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eL'atelier sera animé par l'un de nos torréfacteurs, un classificateur Q Arabica et Robusta (certifié par le CQI), un professionnel du brassage et de l'analyse sensorielle (certifié par la SCA) et un juge sensoriel national canadien Barista et Brasserie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLa séance pratique de torréfaction est réservée aux participants ayant suivi la formation de base en torréfaction de la SCA.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eN'hésitez pas à contacter Chanthaly par courriel ou par message privé sur Instagram pour plus de détails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes participants découvriront l'échantillon de torréfaction Giesen (200 g) et l'IKAWA home (50 g). Ils mettront en pratique les connaissances acquises lors de la formation initiale SCA sur l'échantillon de torréfaction.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIls auront la possibilité de peaufiner leur profil de torréfaction.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCet atelier est une excellente occasion pour les débutants de travailler leur profil de torréfaction à partir des grains de café verts fournis et de s'entraîner avec la machine seule. C'est une excellente première étape pour se mettre dans la peau d'un torréfacteur et découvrir les défis qu'il peut relever.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDétails de la session\u0026nbsp;:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e20 à 30\u0026nbsp;minutes de rappel des règles et de questions-réponses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExercice sur trois profils de torréfaction personnalisés avec la torréfaction Giesen Sample (3\u0026nbsp;x\u0026nbsp;200\u0026nbsp;g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExercice sur deux profils de torréfaction personnalisés avec la torréfaction Ikawa Home (2\u0026nbsp;x\u0026nbsp;50\u0026nbsp;g) ou une torréfaction supplémentaire avec la torréfaction Giesen Sample (1\u0026nbsp;x\u0026nbsp;100\u0026nbsp;g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e700\u0026nbsp;g ou plus de grains de café vert seront fournis à chaque participant pendant la session, en fonction de son planning de torréfaction.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne dégustation de 30 à 45\u0026nbsp;minutes sera organisée avant la fin de la session.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes participants pourront repartir avec leur café.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDes collations seront offertes pendant les pauses.\u003c\/p\u003e","brand":"Hexagon Coffee","offers":[{"title":"Practice 5h - Saturday June 6 - from 10 am to 3 pm Markham","offer_id":45504920191137,"sku":null,"price":289.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Private 5h - Saturday June 20 - from 1 pm to 6 pm Markham","offer_id":45190209536161,"sku":null,"price":289.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Rendez-vous en semaine - Markham","offer_id":44699138752673,"sku":null,"price":390.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Private 7h- Other dates By appointment","offer_id":45108309983393,"sku":null,"price":390.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0298\/4787\/9817\/files\/Giesensampleroast.jpg?v=1715626306","url":"https:\/\/hexagon-coffee.com\/fr\/products\/roasting-practice-workshop-5-hours","provider":"Hexagon Coffee","version":"1.0","type":"link"}